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内蒙古化德借力美食打造从“田头”到“舌头”的三产融合全产业链

时间:2019-07-24
发展之路,这是我们从“天头”到“舌头”融合的基本目的。 “

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郎立兴的演讲

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县委书记王兵宣布开幕

7月6日上午,第八届中俄蒙古食品文化节,第三届中国乌兰察布饮食文化节和第一届以“长佑张库大道,做草原食品”为主题的华德县饮食文化节在此举行。华德县人民广场。内蒙古饭店和餐饮业协会会长郎立兴作了上述表示。

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搓莜面大赛现场

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熬奶茶比赛现场

在中华人民共和国成立70周年之际,华德县委和政府推动了食品转化和饮食文化整个产业链的发展,促进了第一,二,一体化的发展。和第三产业。该活动旨在促进饮食文化和促进美德。餐饮业的普及和竞争力将促进餐饮业的发展,形成从“天头”到“舌头”,从“一个产品”到“三个产品”的整个产业链,提升餐饮文化的品牌价值。

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饮食文化始于食物文化

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赢得胜利者团队代表

华德县位于内蒙古自治区中部,乌兰察布市东北部,地处张(Jia口)张(嘉口)三角带。早在远古时代,这里就有人类。战国时期,它是一个游牧的游牧游牧僧侣,如Mohan Xiongnu,Xianbei,Turkic和Qidan。元朝是蒙古古代寺院的游牧地,属于兴和路。明朝属于中央万岔察哈尔,清朝属于查哈尔十二旗组。在光绪年间,华德的领土开始被清除,大量的汉族移民进入这里。作为“草原丝绸之路”的张库大道,唯一的方式和重要的站点,农耕文化和游牧文化在这里相撞,已有100多年的历史。来吧,独特的地域文明孕育了华德饮食的特点,兼容和多样化。

在美食节,民俗文化表演,面对面比赛,茶艺比赛,蒙古食品展览,地方特产小吃展览,宴会展览,民间工艺品和书画展览,摄影展览,绿色食材,农村振兴展览,投资洽谈,享受各种活动,如在张库大道徒步一万人,华德人和游客将品尝华德特色,充分体验华德菜的独特魅力。 (完)

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